Il Semaforo Sila
Pizzeria
al metro e ristorante aperti ogni giorno a pranzo e a cena, bar e friggitoria
per un drink e uno spuntino veloce, hotel per una vacanza romantica e
rilassante. Tutti gli ingredienti per staccare dalla routine, a due passi da
casa tua!
Guarda la puntata sul canale Youtube de La Mappa dei Piaceri con la nostra partecipazione:
Abbiamo incontrato lo Chef e titolare, insieme ai fratelli, Antonio Scalzo. Siamo in Sila Villaggio Mancuso e Antonio ci ha spiegato che da qualche anno Il Semaforo è diventato anche albergo, sette camere di cui tre con idromassaggio in camera. Ci ha anche raccontato di aver strutturato, un servizio comodo per tutti, cucina e quindi anche pizzeria aperta senza fermarsi mai dalle ore 10,00 fino alle ore 23,00. Una pizza straordinaria con 96 ore di lievitazione, Poi abbiamo incontrato lo Chef Giuseppe Juliano, ci ha fatto assaggiare due primi spettacolari “duetto di selvaggina”, con tagliatelle e taglioni freschi. Le tagliatelle con ragù di capriolo e aggiunta di funghi porcini e poi tagliolini freschi con ragù di faraona con aggiunta di tartufo. Guardate la puntata, e buona “acquolina” a tutti voi…
Paolo & LuigiLa Mappa dei Piaceri
| Size: | Unique |
|---|---|
| Colors | Red, Blue |
| Material | 100% Leather |
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