BioSila Agriturismo
Una mission importante "azzerare ogni forma di distanza tra l'azienda (il produttore) ed il consumatore dandogli la possibilità di acquistare prodotti realmente a Km 0 di qualità certificata ed offrire una attenta educazione alimentare".
Guarda la puntata sul canale Youtube de La Mappa dei Piaceri con la nostra partecipazione:
Ci riceve Vincenzo Abruzzese che, orgoglioso, ci racconta “noi siamo stati i pionieri del biologico in Calabria grazie alla lungimiranza di mio padre e della mia famiglia che ha creduto in questo settore, quando nessuno ci credeva. Siamo nel cuore del Parco Nazionale della Sila dove si respira l'aria più pulita d'Europa siamo a 1100 m di altezza nel comune di Acri e noi abbiamo sempre puntato ai valori della sostenibilità principio che adesso è di grande attualità”. Una filiera cortissima e grazie ad una trasformazione della linea lattiero-casearia qui tutto profuma di genuità. Una location perfetta per rilassarsi. Qui si racconta attraverso il cibo, i sapori, le antiche tradizioni rivisitate. Vincenzo, ci ha fatto visitare tra gli altri il laboratorio dove abbiamo apprezzato il “caciocavallo” prodotto principe che racchiude una filiera intera ma non perdetevi l’intervista, a fine filmato prenoterete subito all’Agriturismo BioSila.
Paolo & LuigiLa Mappa dei Piaceri
| Size: | Unique |
|---|---|
| Colors | Red, Blue |
| Material | 100% Leather |
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